京醬牛肉絲便當 - 生生一路旅游网 Tour.3316.cn

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京醬牛肉絲便當

[原料/调料] 牛肉絲 1兩蔥 1支玉米粒 2大匙紅蘿蔔丁 2大匙白飯 1碗牛肉醃料：醬油 1/2大匙糖 1/3大匙香油 2小匙胡椒粉 1小匙太白粉 1大匙以下須備同式 2份：鹽1/2小匙糖 1小匙香油 1小匙水 1/2大匙 [制作流程] (1)先將肉絲以醃料拌均勻，醃10分鐘，再用熱油拌炒一下起鍋備用。 (2)將蔥段爆香，再加入肉絲炒至熟透即可盛起，放入便當中。 (3)再將白飯放入另一格便當中，鋪平表面備用。 (4)將玉米及紅蘿蔔分別拌入調味料，再用微波爐微波約1分鐘至熟透，即可放在白飯上即完成。

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