紅燒牛腩便當 - 生生一路旅游网 Tour.3316.cn

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紅燒牛腩便當

[原料/调料] 便當材料：紅燒牛腩 3塊芹菜 2支越前棒 1條青豆仁 2大匙紅蘿蔔丁少許油花生少許白飯 1碗紅燒牛腩材料：牛腩條 4兩蔥 1支醬油 1大匙蒜頭 1個糖 1/2大匙鹽 1/3小匙香油 1小匙水 1/2杯鹽 1/3小匙糖 1/2小匙香油少許 [制作流程] (1)起油鍋，倒入少許油，將蔥爆香，再把牛腩條加入拌炒一下，再把其餘的紅燒牛腩材料加入，以小火燒至入味。 (2)越前棒去外膜，撕成條狀，芹菜洗淨切段，一同拌炒均勻，加入調味料，熟後起鍋；青豆仁與紅蘿蔔丁同樣炒過，加鹽拌勻即可起鍋。 (3)將油花生裝入小方格裡，白飯亦鋪平裝入另一層便當中，上面撒上少許黑芝麻，並放上2片小黃瓜裝飾，就完成了。

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